Salade Batavia

🥗 Avec ses feuilles tendres et croquantes, elle apporte un léger goût sucré. L'avantage de cette salade est qu'elle peut se consommer crue, cuite ou braisée !  

🥗 Le mieux est de consommer la salade rapidement dans les jours qui suivent l'achat

🥗 Cependant si vous souhaitez la conserver plus longtemps vous pouvez faire tremper les feuilles pendant 10 min dans de l'eau froide + un demi-verre de vinaigre blanc. Essorez les feuilles sans les laver, puis placez-les dans un sac au frigo. Vous pourrez les garder quelques jours de plus 🍃